たくさんの貝が取れたら、上手に持ち帰って美味しい貝を食べたいものですよね。
潮干狩りで採れた貝を上手に持って帰る方法はこちらをどうぞ。
潮干狩りで採れた貝を持って帰る方法
気温が比較的低い3～4月は
●真水で貝を洗ってから
●新聞紙にくるんで
ナイロン袋に入れて持って帰りましょう。
5月以降は
●真水で洗ったら
●水で濡らした新聞紙で貝をくるんで
クーラーボックスに入れて持って帰ります。
10℃くらいをキープできればＯＫ。
キンキンに冷やす必要はありません。
注意したい点
●水に漬けて持って帰ると弱ってしまいます。
●腸炎ビブリオ菌の繁殖などを抑えるために、水道水で洗ってから持って帰ること。
●きれいな海水を持って帰ることが出来ればなお良しです。しっかりと砂抜きができます。
上手に貝を持って帰って美味しくいただきたいですね。
●潮干狩りの貝の砂抜きについてはこちらをどうぞ。
