美味しい甘酒ですが酒粕で作った甘酒には微量なアルコールが含まれています。
それは果たして飲酒検問でひっかかる量なのでしょうか。
甘酒のアルコール度数からすると…
もしも甘酒が米麹から作ったものなら大丈夫。
アルコールは含まれていませんのでご安心を。
しかし酒粕から作った甘酒なら注意が必要！
それは、
１～2パーセントのアルコールが含まれている計算になるからです。
酒粕は約8％のアルコールを含んでいるものが多いです。
甘酒一杯250gに使う酒粕は50g程度。
ですから約4グラム相当がアルコールです。
甘酒は250gとすれば
４÷250＝1.6パーセント
これはほろ酔い酎ハイくらいのアルコール度数といえるでしょう。
ですから
飲酒検問でひっかからない保障はない。
というのが結論。
甘酒一杯飲んだら、自動車の運転は控えましょう。
