甘酒って自宅で作ったほうが安い?それとも高い?
実際のコストを確かめてみました。
麹甘酒のコスト
一番簡単な乾燥麹と水で作った場合。
麹250gに水700mlでおいしく作れます。
ですから
- 麹一袋 250グラム 400円
- 天然水 100円
として
500円で1000ml程度の甘酒がつくれることになります。
飲む量は、一日に200mlが適量ですから
100円が一日分にかかるコスト。
酒粕甘酒のコスト
酒粕50gに水180mlで一杯分の甘酒が作れます。
- 酒粕 300g(6日分)で300円
- 水 1リットルで100円
として、6日分の甘酒が400円ですから
約65円が一日にかかるコスト。
まとめ
麹甘酒で100円
酒粕甘酒で65円
がそれぞれ一日にかかるコスト
ということになります。