上善ハ水ノ如シ
食う寝る遊ぶ たまにギター
2017/8/3(6年前)
森永の甘酒ってパッケージが赤と青があります。
どちらも甘酒ですが何が違うのでしょう。
赤パッケージ
米麹の粒々感がしっかり。
麹の食感・のど越し感がしっかりある。
青パッケージ
米麹がすりつぶされている。
なめらかで飲みやすい。
伯方の塩入りで夏場の塩分補給にも一役。
酒粕と米麹が使われているのはどちらも同じです。
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maipapa
酵素が活きている生甘酒。 実は作り方って以外と簡単。 米麹を水に入れて 60度を10時間キープするだけ。
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