生甘酒の温め方<注意点>

生甘酒温めるときに注意したいこと。

それは

温度を上げ過ぎないこと。

70度以上で

生甘酒の特長である酵素の働きが止まります。

ですから

生甘酒を味わうときは

温度を上げ過ぎないように注意したいものです。

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