甘酒って飲料水、それともお酒？
栄養がありそうだけれど子供が飲んでも大丈夫なの？
ビミョーなので種類別に確認してみました。
甘酒は子供も大丈夫
市販品の甘酒
成分を確認しましょう。
アルコール度数が1％未満なら清涼飲料水扱いです。
なので、飲んでもおとがめなし。
ただし、わずかのアルコールでも体質に合わない場合があります。
個人差がありますので、この点は気を付けるべきでしょう。
乳幼児は避ける方が無難ではないでしょうか。
米麹から作った甘酒
アルコールは含まれませんので問題ありません。
酒粕から作った甘酒
酒粕はアルコールを約8％含んでいます。
作っている間にアルコールが飛びますが、残ることもあります。
酒粕て手作りした甘酒は子供は飲まない方が良いでしょう。
